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ACTA DE LA SESIÓN ORDINARIA CONAFOR
Fecha: 29 de junio de 2011
OFI/DRCA/PAF/316/2011
Participantes:
Lic. Mario Salazar y Lic. Pablo Matheu/Sector Harinero
Licda. María Eugenia Ruiz/ASAZGUA
Ing. Ana Lucía Morales/MAQXSA
Licda. Ana Rosa Castillo y Licda. Anita Berges de Castillo/FUNDAZÙCAR
Licda. Carolina Martínez/INCAP
Sra. Josefina de Trabanino, Isabel García Sierra y Heidy Yomara Canahui/LIDECON
Sr. Hans Paez/Redesal
Licda. Nicté Ramírez/FANCAP/BID
Lic. Luis Alberto Carrillo e Ing. Susana Elisa Rodríguez/Ministerio de Salud, DRCA
Lugar: Salón Panamá, INCAP
Hora: 08:30 horas
A. Desarrollo de la Reunión
1. Bienvenida por el Lic. Salazar.
2. Presentación del Programa Mejores Familias. Las licenciadas Castillo y Berges presentaron el programa de la agroindustria azucarera llamado Mejores Familias, el cual es un modelo de autogestión que promueve la seguridad alimentaria y nutricional. En cada comunidad tiene una duración de treinta y nueve meses.
3. Presentación del Proyecto de Reglamento para el funcionamiento y administración del servicio de soda en los centros educativos públicos de Costa Rica. La licenciada Ruiz destacó la importancia de estar enterados de qué es lo que ocurre en los otros países de Centroamérica. Además se solicitó que CONAFOR envíe a INCAP una carta solicitando su opinión técnica acerca del tema.
4. Presentación de Resultados Semestrales del Programa de Alimentos Fortificados del Departamento de Regulación y Control de Alimentos.
5. Informe de la Licenciada Nicté Ramírez acerca de los avances en análisis de la encuesta realizada el año pasado.
6. La señora Josefina de Trabanino informó que ya inició con la toma de muestras en hogares; y que contactó a personas del Ministerio de Educación para incluirlos en este estudio sin obtener una respuesta positiva. Así mismo compartió que el Programa Mundial de Alimentos la apoyó con la donación de una cañonera.
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