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Nuestros Valores
El público objetivo de los eventos es lo primero
Los eventos y acciones que desarrollamos y programamos están basados en las necesidades de nuestros clientes ya sean patrocinadores, expositores o participantes. Los organizadores desean ser aliados de todos los beneficiados de esto eventos. Trabajamos con pasión con el objetivo de superar las expectativas de todo público que asista. Nuestro principal objetivo es ofrecer eventos y actividades de calidad superior y excelencia. El grupo de Instituciones a cargo de los eventos somos profesionales en todas las actividades que realizamos en beneficio del gremio de alimentos y bebidas, chefs personal de apoyo, restaurantes y hoteles. Trabajamos también por elevar el nivel de profesionalización de la culinaria a nivel nacional y regional, por eso somos altamente valorizados y respetados en el sector gastronómico
Responsabilidad Social Empresarial
El objetivo final de nuestro esfuerzo se ve recompensado por poner en práctica la estratégia de RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL, en donde se sistematizan las experiencias, monitorean los logros, recopilamos las lecciones aprendidas y tratamos entre otras todas las instituciones de comunicar estos hallazgos, tanto a nivel interno, como con los patrocinadores y colaboradores de los eventos, también realizamos nuestro mejor esfuerzo para informar de ello al público interesado y a la sociedad en general.
Valoramos el trabajo en Equipo
La coordinación de actividades hace la diferencia para desarrollar colaboradores con personal de calidad. Nuestros Comités de trabajo son directamente responsables de actividades específicas. Reconocemos y recompensamos las conquistas superiores. Amamos lo que hacemos y celebramos el éxito. Orientamos el trabajo en equipo con el objetivo de maximizar el potencial del trabajo institucional y la capacidad de contribución de cada una. Respetamos el interés individual y confiamos en la comunicación abierta y honesta. Y nos comportamos de forma ética respetando los valores individuales. Nos esforzamos constantemente para vencer barreras entre las organizaciones. Nuestros colaboradores son cooperativos. Buscamos alianzas con clientes y proveedores.
Pasión por lograr el triunfo
Estamos determinados a lograr objetivos de orden superior todos los años. Lo que hacemos lo hacemos siempre buscando la excelencia. Somos una organización de instituciones públicas y privadas con mucha energía, con actitud determinada y rapidez en las decisiones. La principal tendencia es la acción. Realizamos bien nuestras tareas y concluimos nuestros compromisos. Se establecen metas agresivas y se acciona para alcanzarlas. Las instituciones se apoyan unas a otras lograr excelentes resultados.
Innovación
El cambio es lo constante en nuestro esfuerzo. Motivamos a los expositores y participantes a utilizar su creatividad y de esta forma demostrar productos y servicios innovadores. Nuestra industria debe estar preparada para grandes cambios y decisione, trabajamos en nuestros eventos para que esto ocurra. Estamos constantemente en búsqueda de nuevas ideas. Tratamos de simplificar las cosas y de minimizar la burocracia.
Reconocimiento
GALARDON TENEDOR DE ORO
“Alimentaria se enorgullece en promover el reconocimiento de los valores nacionales, destacando a los personajes, chefs, empresas e instituciones que han jugado un papel fundamental en la elevación y exaltación de nuestra rica culinaria nacional.
La gastronomía guatemalteca, con su diversidad y tradición, no solo representa un pilar de nuestra identidad cultural, sino que también es un motor de desarrollo económico y turístico. A través de la historia, estas entidades han sido ejemplares, contribuyendo no solo a preservar nuestro legado culinario, sino también a innovar y presentar al mundo la riqueza de nuestros sabores.
Su dedicación y excelencia son un testimonio del espíritu guatemalteco y de la importancia vital que la gastronomía tiene para el corazón de nuestra nación.”
Puedes consultar a los galardonados aquí
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