Estoy a punto de iniciar un recorrido en Asia, con la ilusiòn de conocer la cultura gastronòmica de cada paìs que visitarè. Tuve la oportunidad de visitar en algunas oportunidades la secciòn de China Town en Estados Unidos y siempre tuve la idea de visitar China, Thailandia y el oriente. En Guatemala, nos imaginamos que la comida China es la tradicional que comemos aquì, pero irla a conocer y probar el sabor original me dà la alegria de conocer tanto diferente sabor. Los platos tìpicos orientales, que comemos en Guatemala son el chaw mein, el wan tan, pero en China no es lo mas comùn para comer diariamente. Faltan 4 dias para este viaje, estèn pendientes de las narraciones de mis aventuras gastronòmicas, desde lo mas exòtico hasta los mas bàsico de la comida, acompañenme en conocer los sabores del oriente.
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