Caliente el aceite en una sartén y fría las laminas de res a fuego fuerte junto con el ajo, la cebolla y el chile pimiento.
Remueva constantemente e incorpore los puerros y los champiñones.
Cocine entre 2 y 3 minutos, incorpore con la salsa sojy, el chile y el vino, salpimiente.
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