PROCEDIMIENTO:
En un sartén sin aceite poner a asar todos los ingredientes excepto el pavo, y luego ponerlos a licuar con el caldo de pollo, agregarlo en una olla y dejarlo hervir con un toque de pimienta y sal.
En un sartén aparte, freír el pavo, salpimentar y dejar hasta dorar. Por último dejarlo caer en la salsa y esperar a que se termine de cocer. Servir. Decorar con almendras y perejil.
