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Arroz con Jalapeños

INGREDIENTES:

½  Lb. de arroz precocido ya cocido.

4 Onzas de queso crema.

½ Cebolla Blanca picada.

2 Dientes de ajo picados.

1/2 Cdita. de comino molido.

1/2 Cdita. de chile en polvo.

1/4 Cdita. de sal.

1/4 Cdita. de pimentón o paprika ahumada.

3 Chiles jalapeños.

5 Chorizos copetines TOLEDO.

 

PROCEDIMIENTO:

Poner a freír la cebolla picada, junto con los copetines, luego incorporar los jalapeños en tiras y saltear.

Agregar el arroz y mezclarle el queso crema.

Servir de una forma agradable en un plato y colocar por encima perejil.

( Por: Chef Javier , 29/08/2011 )

 

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