INGREDIENTES:

8 Piezas de pollo.

1/2 Taza de consomé de pollo.

1/4 Taza de vino blanco.

2 Cdas. de jugo de limón.

1 Diente de ajo picado fino.

2 Hojas de laurel.

4 Cdas. de miel de abejas.

Mantequilla.

PROCEDIMIENTO:

Ponerle al pollo el consomé, el vino blanco, el laurel y el jugo de limón.

En un sartén sofreír en la margarina la cebolla y el diente de ajo, al estar transparente agregar las pechugas de pollo y cocinar, al estar casi listas, agregar la miel, dejar que caramelice y servir sobre una cama de arroz, se puede decorar con unos limones en rodajas.