INGREDIENTES:

5 Rodajas de carne para milanesa.

1 Lata de melocotones en almíbar.

Especies.

1 Cebolla Blanca.

1 Diente de ajo.

¼ Taza de pasas.

½ Vaso de crema.

¼ Copa de vino blanco.

½ Taza de consomé de pollo.

Perejil.

PROCEDIMIENTO:

En un sartén poner a freír la cebolla y el diente de ajo, luego los melocotones en julianas, especies, agregar pasas.

Salpimentar las rodajas de carne y rellenarlas con la mezcla de melocotones.

Freír y agregar cuando ya estén listos, el vino blanco y la crema, con un toque de consomé de pollo.

Servir sobre arroz y agregar perejil picado.