INGREDIENTES:

1 Lbs. de pavo.

1 Cebolla.

150 Gr. de chocolate (el de su preferencia).

1 Pizca de chile en polvo.

1/2 Vaso de crema.

1 Vaso de vino blanco.

2 Dientes de ajo.

Sal.

Pimienta.

PROCEDIMIENTO:

Primero cortar el pavo en trozos pequeños. En un sartén freír la cebolla y el ajo, luego freír el pavo.

Agregar el vino, el chile y el chocolate, dejar que todo se incorpore, si es necesario puede agregar agua, salpimentar,  por ultimo agregar la crema y dejar que dé un hervor y servir.