INGREDIENTES:

12 Onzas de pollo (cortado en pedazos).

2   Cdas. de aceite para cocinar.

3   Onzas de alverjas.

2   Cebollín.

2   Onzas de maní tostado.

INGREDIENTES PARA LA SALSA:

5   Cdas. de agua.

1   Cdita. de maicena.

½  Cdita. de azúcar.

½  Cdita. de salsa con sabor a ostión.

2   Cdas. de ajo picante.

 PROCEDIMIENTO:

Combine los ingredientes para la mezcla de salsa.

Saltear el pollo en 2 cucharadas de aceite para cocinar hasta que este completamente cocinado. 

Agregue alverjas, cebollita verde y la mezcla de la salsa. 

Revuelva hasta que se caliente bien todo.  Agregue el maní tostado.