INGREDIENTES:

12 Onzas de pollo (cortado en pedazos).

2    Cdas. de aceite para cocinar.

3    Onzas de alverjas.

2    Cebollín.

2    Onzas de maní tostado.

INGREDIENTES PARA LA MEZCLA DE SALSA:

5    Cdas. de agua.

1    Cdita. de maicena.

½   Cdita. de azúcar.

½   Cdita. de salsa con sabor a ostión.

2    Cdas. de ajo picante.

PROCEDIMIENTO:
Combine los ingredientes para la mezcla de salsa. 

Saltear el pollo en 2 cucharadas de aceite para cocinar hasta que este completamente cocinado. 

Agregue alverjas, cebollita verde y la mezcla de la salsa.  Revuelva hasta que se caliente bien todo.  Agregue el maní tostado.