INGREDIENTES:

4 Brochetas grandes de madera.

2 Pechugas de pollo.

200 ml. Salsa de soya.

100 ml. de Salsa teriyaki.

Azúcar.

1 Chile pimiento amarillo.

1 Chile pimiento rojo.

1 Cebolla blanca.

100 gr. de Setas.

Aceite de oliva.

Ajonjolí para decorar.

PROCEDIMIENTO

Cortamos el pollo y lo colocamos en las brochetas y condimentamos con la salsa teriyaki.

Aparte en el wok salteamos las verduras las condimentamos y servimos como una cama y sobre ella las brochetas.

Decoramos con ajonjolí.