INGREDIENTES:
3 melocotones en almíbar
Leche condensada
Guindas
Crema batida
Canela
PROCEDIMIENTO:
Licuar las mitades de melocotón con la leche condensada, poner en un recipiente. Batir la crema, ponerla sobre el mousse y decorar con guinda y canela.
PARA LOS SMORS
INGREDIENTES:
Galletas soda
Chocolate en cuadros
Angelitos
Pinchos de bambú
PROCEDIMIENTO:
Poner un angelito en la punta del pincho, ponerlo al fuego, cuando se esté quemando, poner en una mitad de galleta un cuadro de chocolate, sobre él, el angelito caliente y cubrir con la otra mitad de la galleta. ¡LISTO!
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Por: Chef Javier
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05/10/2010
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