include
New Page 1

Menu
Menu
Posta de cerdo con salsa de fresas y cebolla

Ingredientes:

Posta de cerdo

Aceite de oliva

Salsa de ostras

Taza de perejil fresco

Taza de cilantro fresco picado

Cebolla picada

Chile pimiento

Pasta de cebolla

Pasta de fresas

Anís estrella

Jengibre, canela, nuez moscada en polvo

 

Procedimientos

Condimentar la carne con canela, nuez moscada, jengibre, sal y pimienta. Agregarle salsa soya y dejar marinar, ponerla en un sartén con aceite y agregarle todos los demás ingredientes.

La pasta de cebolla y fresa se hace pasando cada ingrediente en un rallador.

( Por: Chef Javier , 25/08/2010 )

 

Envía esta página a un amigo

Chef Javier | © Copyrights 1996-2026by   Xentra.com