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Mixed de frutas

Ingredientes:

Fresas

Banano

Toronja

Sandia

Papaya

Canela en polvo

Miel

Leche condensada

Crema batida

Chocolate líquido

Jengibre, nuez moscada y canela en polvo

 

Procedimiento:

Partir la fruta y mezclarlas con el jugo de toronja y especies en polvo.

Poner al fuego la leche condensada y el chocolate.

Ir colocando la fruta por capas cubiertas leche condensada y el chocolate, junto con la miel y terminar con una decoración con crema batida y una fresa u hojas de menta.

( Por: Chef Javier , 19/08/2010 )

 

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