INGREDIENTES:
Carnes
2 pechugas de pollo rodajeadas finamente

½ libra de posta de marrano igualmente rodajeada 

Verduras
½ canchón

1 manojo de cebollín

1 cebolla en julianas

½ libra de retoño de soya

¼ de repollo en cuadros

1 chile pimiento en tiras gruesas

1 cabeza de ajos picados

1 raíz de jengibre fresco  picado

Salsas
Salsa de ostras

Salsa soya  

Aceite de ajonjolí

Agua pura 


PROCEDIMIENTO:
En el Wok, agregar aceite de ajonjolí y junto con este freír el ajo y el jengibre,  agregar las carnes al gusto (puede agregarse solo una o un poco de cada una) freír unos segundos y agregar las verduras junto con las salsas, darle consistencia con un poco de agua y servir inmediatamente. 
 

Acompañar con un Arroz blanco.