Ingredientes:
1 libra de pollo POLLO REY
1 libra de lomo cinta TOLEDO
1/4 de taza de aceite BONELLA
1/4 taza de vinagre rojo
1 lata de frijoles TOLEDO
4 tomates pequeños, picados
1/2 cebolla morada picada
1/4 de taza de albahaca fresca finamente picada
1/4 de taza de perejil
1/2 queso cremaPARMA
1/2 taza de consomé MAGGI
1 barra de margarina FRANCESA
1 pan baguette pequeño
1 cucharada de SPLENDA
Hoja de lechuga

Procedimiento:
Partir en porciones pequeñas el pollo y el lomo de cinta, poner a sofreír. 
Aparte mezclar el tomate picado, cebolla, frijoles, agregar splenda, aceite y vinagre, sazonar con consomé. Agregar a esta mezcla las carnes. 
Hacer una mezcla del queso crema y las hierbas, sazonar con consomé y reservar.  
Poner en un satén la margarina y agregar trozos de pan y ponerlos a dorar. 
Para servir, colocar un poco de lechuga, ensalada, bañar con un poco de la salsa de queso y rociar panitos.