Ingredientes:
2 libras de costillas de cerdo Toledo
4 onzas cebolla picada finamente
1 taza ketchup 
5 onzas de salsa soya
3 onzas de miel 
2 onzas de azúcar
4 onzas de jugo de naranja
Aceite de oliva virgen extra La Flor de la Loma
Pimienta y sal

Procedimiento:
Colocar en una olla con un poco de aceite de oliva calienta la cebolla y dejar dorar. Luego agregar la ketchup, salsa soya, jugo de naranja, miel y azúcar. Dejar que hierva y que se consuma un poco la mezcla. Mientras esto pasa colocar las costillas en un sartén con un poco de aceite de oliva bien caliente y cocinar a la perfección. Ya cocinadas bien, agregar la mezcla de la olla al sartén y dejar que esto vuelva a hervir. Por último sacar del fuego y servir. NOTA: Acompañar con un arroz con piña.