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Bananos rellenos con ricotta


Ingredientes:
4 bananos
Jugo de 1 limón
2 cucharadas de mermelada de fresa
1/2 taza de queso Ricotta
1 cucharadita de vainilla





Procedimiento:
Quitar parte de la cáscara de las bananas a lo largo y ahuecar sin dañar la pulpa. Agregarle a ésta jugo de limón, vainilla, unas cucharadas de mermelada y queso ricotta. Rellenar las cáscaras y mantener en la heladera hasta el momento de servir.

( Por: Chef Javier , 17/04/2009 )

 

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