Ingredientes:
1 lata de alcachof picada
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de mayonesa light
1 cebolla amarilla en juliana
1 cucharada de salsa Tabasco
1/4 taza de hierbas frescas picadas finas
(por ejemplo: cilantro, eneldo, albahaca)
Sal al gusto
Aceite de oliva
Galletas soda saladas light GAMA


Procedimiento:
En un recipiente mediano, mezclar todos los ingredientes menos la cebolla. Pongánlos en una fuente y metalos al horno por 30 minutos. Mientras tanto, en un sartén fría la cebolla con aceite hastas caramelizarla, agreguele la salsa Tabasco y la sal. Mezclar las cebollas con el resto del producto y sirva, puede procesarlos para darle una consistencia diferente. Acompañe la mezcla de galletas.