Ingredientes:
3 manzanas
1 taza de lechugas gourmet
Aceite de oliva
2 lima o limón
3 cucharadas de miel
4 unidades de pan pita blanco o integral
Sal y pimienta
5 onzas de queso azul
1 taza de pavo desmenuzado
½ taza de nueces

Procedimiento:

Cortar las manzanas en rodajas y dejarlas marinar en el jugo de limón. Luego mezclar con las lechugas agregar nuevamente un poco de jugo de limón y agregar la miel, sazonar. Mezclar el pavo con el queso azul, nueces, y sazonar. Aparte bañar el pan pita con aceite de oliva, luego colocar en una sartén o sandwichera, para volverlo crujiente, estando caliente agregar la mezcla de pavo y dejar derretir el queso azul, por ultimo agregar la mezcla de manzanas y lechugas, servir como entrada a la cena.