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Poporopos a la mantequilla con chocolate y naranja


Ingredientes:
1
taza de maicillo para hacer poporopos
3
cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azúcar
½ taza de aceite vegetal
6 onzas jugo de naranja
3 onzas de chocolate amargo

 

Procedimiento:
Colocar en una sartén la media taza de aceite y colocar los maicillos, dejar que revienten  y apagar el fuego. Luego colocar en una sartén la mantequilla  dejarla dorarse, agregar la sal y servir sobre los poporopos. Luego derretir el chocolate con la mantequilla, el zumo de la naranja  y el jugo de la naranja llevar a ebullición y dejar reducir, luego dejar enfriar un poco y colocar sobre los poporopos, acompañarlos de helado de preferencia de vainilla.

( Por: Chef Javier , 16/12/2008 )

 

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