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Sopa fria de coditos

(Rinde para 6 personas)
Ingredientes:
1 lata 420 gramos de Crema de Champiñones Campbell’s®
8 onzas de sopa de coditos
1 taza de mayonesa
1 taza de jamón picado
sal y pimienta negra molida
 




Procedimiento:
Cueza la pasta de coditos en abundante agua hirviendo y un poco de sal; hasta que estén suaves.  Escúrralos. Por aparte, en un tazón mezcle la Crema de Champiñones Campbell’s, la mayonesa y el jamón, sazone con sal y pimienta al gusto.  Luego, incorpore con cuidado la mezcla anterior a la pasta. Refrigere y sírvala fría.

( Por: Chef Javier , 02/12/2008 )

 

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