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(Rinde para 5 personas)
Ingredientes:
1 lata de 300 gramos de Crema de Tomate Campbell's®
1/2 taza de crema agria
1/2 taza de agua
1 libra de carne de res molida
1/3 taza de miga de pan
1/4 de cebolla finamente picada
3 huevos ligeramente batidos
1 cucharadita de sazonadores
Procedimiento:
Mezcle la carne molida con la miga de pan, cebolla, huevo y sazonadores. Forme 16 albóndigas. En una sartén con aceite caliente, dore las albóndigas, elimine la grasa sobrante. Incorpore la Crema de Champiñones Campbell's ®, la crema agria y el agua. Cocine a fuego lento durante 20 minutos con la olla tapada moviendo de vez en cuando. Sugerencia: sirva acompañadas de tallarines.
(
Por: Chef Javier
,
02/12/2008
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