(Rinde para 6 personas)
Ingredientes:
1 libra de conchitas cocidas
1 taza de guindas
2 tazas de melocotones en almíbar Killio´s
2/3 taza de Jerez
1 taza de crema
1 cucharada de vainilla
1 cucharadas de margarina
½ taza de azúcar
1 pizca de sal

Procedimiento:
Licuar los melocotones, el Jerez, la crema, la vainilla, el azúcar y la sal. Calentar esta salsa en baño maría y agregarle la margarina. Por aparte mezclar la pasta con las guindas. A esta mezcla agregar la salsa.