(Rinde para 4 personas)
Ingredientes:
3 masas de pizza personales
6 bananos muy maduros
1 cucharadita de vainilla
1 anís estriado
½ taza de azúcar morena
1 onza de ron
2 cucharadas de mantequilla
Helado de vainilla
Canela en polvo

Procedimiento:
Se prepara un puré con los bananos y se fríen en la mantequilla agregándoles, la vainilla, anís, azúcar y ron. Se moja levemente la cubierta de la masa y se espolvorea con azúcar, se lleva al horno hasta que dore. Se saca la maza del horno y se le agrega el puré de banano y se vuelve a hornear por 2 minutos. Se sirve acompañada de una bola de helado y se termina espolvoreando con la canela.