(Rinde para 4 personas)
Ingredientes:
1 base para pizza
1 lata de tomates pelados y sin semillas
2 tazas de hojas de albahaca fresca
2 dientes de ajo
¼ taza de piñones
2 tasas de salsa de tomate para pizza
½ libra de queso Mozarella en rodajas
1 taza de aceite de oliva extra virgen
Orégano
Tomillo
Sal y pimienta

Procedimiento:
Preparar el pesto procesando la mitad de la albahaca, aceite de oliva, ajo y los piñones. A la base de pizza, agregarle la salsa de tomate y llevarla al horno a 400 grados por 7 minutos. Agregar el tomate, especies, el pesto y el queso, de  nuevo llevar al horno hasta que el queso empiece a dorar. Agregar las hojas de albahaca y volver a hornear por 2 minutos. Sacar del fuego y bañar con un poco de aceite de oliva.