(Rinde para 7 personas)
Ingredientes:
4 onzas de arroz normal (No Precocido)
1 onza de almendras
1 raja de canela
10 vasos de agua 
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela
Azúcar al gusto




Procedimiento:
Poner a remojar por 3 horas el arroz junto con las almendras y la raja de canela en un vaso de agua. Llevarlo todo a la licuadora hasta convertir en una maza, agregarle el jengibre y canela en polvo y seguir licuando. Mezclar con 10 vasos de agua y agregar azúcar al gusto. Refrigerar, antes de servir, colocar los hielos en la licuadora junto con la mezcla y servir froozen.