Alimentaria 2017, que se celebra en el Hotel Grand Tikal Futura en el Expocenter, se convierte cada año en centro internacional de la Gastronomía Centro Americana para la industria, la distribución y el comercio alimentarios. En su edición de 2017 La Exposición de Alimentaria GUATEMALA 2017 pone en valor los atributos de las marcas  300 empresas ocupan 4.500 m2 de espacio de exposición y se espera la visita de 14.000 personas entre asistentes y profesionales.

 Alimentaria 2017 el el 33% de sus empresas participantes sean extranjeras, Pabellón de MEXICO cerca de 14 empresas coordinará  por la Conserjeria Agropecuaria de la embajada de México en Guatemala; Pabellón de ESTADOS UNIDOS 12 empresas cordinadas por la Camara Guatemalteco Americana AMCHAM, Pabellón de ITALIA CON 12 empresas y Pabellón de COREA DEL SUR con  20 empresas. ISRAEL  a través de su oficina comercial.  Consolidan su compromiso con Alimentaria Guatemala, otras que han participado anteriormente están repitiendo su asistencia al salón. En este sentido, Alimentaria 2017 aúna esfuerzos para potenciar las relaciones comerciales con los países invitados cada año participan como primer paso hacia la creación de un proyecto que englobe a estos países y que consolide el comercio bilateral.

Oportunidades de negocio

Si Alimentaria es sinónimo de negocio y generación de valor para cerca del 90% de la agroindustria Guatemalteca, que acude desde hace más de 22 años  a la Feria, la urgencia y necesidad de internacionalización para la empresa Guatemaltecas es un motor de actividad que no deja de funcionar en la feria.

Alimentaria se convierte en plataforma de promoción para las empresas participantes y en un auténtico centro de negocios a nivel internacional. Ofrece diferentes herramientas para optimizar la presencia en el certamen, a través de acciones y reuniones bilaterales que facilitan en contacto comercial. Los organizadores estiman que tendrán lugar alrededor de 750 reuniones de trabajo. 

Gran futuro para las empresas participantes

Junto a la internacionalización, la organización de la Feria trabaja especialmente para potenciar otros valores estratégicos como la innovación  de las marcas, entre los que destacan la innovación, la diferenciación, el placer, la especialización, la tradición y la seguridad.

Más de 12,000 compradores visitaron la última edición de Alimentaria  en 2016 se ubica en el Expocenter del Gran Tikal Futura Hotel y recrea a través de diferentes ejes todos los aspectos relacionados con la experiencia de de la Alimentación. Estas zonas plasman soluciones prácticas y novedosas mediante demostraciones reales.

Congreso de Restaurantes:

En plena sintonía con la celebración de Alimentaria 2017, tiene lugar el Congreso de Restaurantes como un encuentro para gerentes y ejecutivos de restaurantes como de Alimentos y Bebidas, en este evento se presentará con el apollo academico de PANAMERICAN BUSINESS SCHOOL “Las nuevas técnicas del MARKETING PARA RESTAURANTES"  Por el conotado experto: Jesús Gómez Espejel

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Actividades Gastronómicas

La gastronomía juega un papel importantísimo en Alimentaria Guatemala 2017, protagonizando un gran número de las actividades paralelas a la exposición como presentaciones culinarias,  Competencia culinaria Junior Chef en donde competirán  cocina salada y reposteria por equipos. El cierre majestuoso el Gran Festival Gastronómico que ostenta el Record Guinnes como el buffet más grande del mundo y que este año cumple 23 años de celebraciones, con sus aéreas de Competencia y Muestra Gastronómica. Los fondos de este evento se canalizan a través del Club Rotario Guatemala del Este a las actividades de responsabilidad social que consistira en el equipamiento de la Lavandeeria Industrial del Hospital Hermano Pedro en antigua Guatemala.

Principales actividades en el programa de Alimentaria 2017.

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·   ·    Paises participantes México, Estados Unidos, Italia, Corea del Sur e Israel: mas de 60 Empresas  con el interés de hacer negocios dentro del mercado Guatemalteco.

·    Concursos de Pastelería, Todo un espectáculo del arte culinario.  

·   Concurso de Bartenders: Certamen Nacional de Coctelería "Copa Finest Call". 

·   Concurso de Arreglo Florales: En sus versiones de arreglos Altos y Arreglos bajos.

·    Competencia Junior Chef: Que se lleva a cabo dentro del recinto ferial en tres cocinas.

·    Congreso de Restaurantes, tres días de actividades académicas, el primer día un invitacional a los mejores restauranteros de Guatemala, El segundo día dirigido a Gerentes y ejecutivos, y el tercer día talleres para empresarios y estudiantes de Gastronómica.

·    Escuela de Café: Anacafé traslada a la Feria el área académica de cómo hacer y prepara los mejores cafés  

·    Charlas Comerciales: Empresas que presentan los beneficios de sus productos durante las fechas que se lleva a cabo la Feria. 

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Para mayor información:

visitar: www.feriaalimentaria.com

o a los teléfonos: 2367-5055 y 56

Tel: (502) 2367-5055 y 56

mercadeo@corpoeventos.net

www.feriaalimentaria.com